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びろ家のHandmade Diary

私の大好きな事。 パン作り・お菓子作り・ちくちくハンドメイド。 そして子供の成長・・。
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 春色シフォンケーキ*
 2009年04月19日 (日) 22:21:08


おかげさまで復活です(^_^)v

先日の日記では、暖かいお見舞いコメント
ありがとうございました!

歯の痛みに負け(笑)、思わず泣き言を綴ってしまって
みんなに心配をかけてしまったなーと反省・・(+_+)

でも、みんなの励ましが、嬉しかったし
励みになりました^^
ホントにホントにありがとう。

今週からまた元気に生活していくぞー(*^_^*)


・・と言いつつ、明日も歯医者さん・・(笑)



* * *



そんな私の復帰作は、前から作りたかったコレコレ♪

いちごシフォン

春色イチゴのシフォンケーキ♪

以前、うたぱん菜ちゃんから同じモノを頂いて
すっごーい美味しくて、自分でも作ってみたい!
って思って、レシピを聞いていたので、
遅ればせながらチャレンジしてみました^^

このシフォンの凄いところは、水分は全てイチゴ!
(あ、サラダ油ちょっぴり使うけどぉ~)
焼いてる時もイチゴの良い香りがオーブンから漂ってました^^










ふと気がついた。
そういえば私、春先バッタバタしていてたのと
美味しいプレゼントに囲まれていたので
めっきりお菓子作りから遠ざかっていたんだっけ。





お菓子作りもね、やっぱり離れてしまうと
ウデと感が鈍るみたいで・・





シフォンの型出し、失敗しました(T_T)


それはそれは見事な失敗っぷり。
upするに耐え難い失敗っぷりなので、
全体の写真は省略ね(^^ゞ









でもね。
お味は、うたぱん菜ちゃんに頂いたシフォンほどじゃなかったけど
でもフンワリシットリそしてイチゴの風味がいっぱいで美味しかった^^





ちなみに、びろ家のシフォン型は20cmの大きめの型。
スイーツ大好き4人家族をもってしても
やっぱり1日じゃ食べきれません(^^ゞ



いちごシフォン

初日は、イチゴとブルーベリーのコンフィをかけて食べて~♪





いちごシフォン

翌日は、ゆるくホイップした生クリームで♪




* * *




お菓子作りから遠ざかっている間に、
気がついたら、冷蔵庫の中の生クリームが賞味期限間近!
(しかも2コも!)

さっそく救済しなくちゃー!


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 COMMENT

  from sio
水分の全てがいちご!!
食べてみたいです~~
本当に香りが良さそうですね^^

歯医者、私も行かなくちゃなぁ。
虫歯はないと思うのですが定期検診に…
しかし、どうしても苦手で困っています。
歯医者さん好きになる方法教えて下さい!
2009.04.20 (09:13) * URL [EDIT]
  from rico
ふんわり美味しそうなシフォンで私もたべてみたーい!!
ほんのりピンクも超可愛い~!
うたぱん菜ちゃんのシフォンも美味しそうだったけどびろちゃんのシフォンも美味しそうだよ!
型出し失敗しても美味しければいいのさ♪~ <(゚ε゚)>フフン
私も最近お菓子作りから遠ざかってるから何か焼こうかな~。
それから歯はもう大丈夫かな?
やっぱり歳はとっても痛いものは痛い!(笑)
びろちゃんもお大事にネ~♪

2009.04.20 (12:16) * URL [EDIT]
  from haru*
びろちゃん、こんばんは★
このシフォン、本当に美味しいよね!
毎年のリピになりました^^
卵白が多いからすごくしゅわしゅわじゃない?
アポロシフォンもいけたわよー^^
型出しかー・・
このレシピ、ポンポン!って出てこなかった?

歯、大丈夫?
歯痛って本当につらいよね・・
でも良いお医者さんにめぐり合えて良いなー^^
お大事にね^^
2009.04.20 (21:14) * URL [EDIT]
  from kanade*
いちごの香りがしてきそうv-380
私も、ちょっと前にいちごのぱんは作ったよ~♪
焼いてる時の香り、たまらないよね。
昨日は、私もいちごスイーツつくっちゃった。
いちごがお安かったので箱買いしました。
もうすぐ終わっちゃうと思うとさみしいよね。

歯痛大変だったね。
私も、ストレスたまると親知らずがズキズキ痛むよ。
辛いんだよね~。
お大事にね♪
2009.04.21 (08:08) * URL [EDIT]
  from kcheese
びろちゃんおはよ~^^

苺シフォン美味しそう♥
私もシフォンはかなり焼いたけど苺シフォンって作ったことないんだ><
見てて作りたくなっちゃった♪
苺が安い今、作り時だね!
早速作ってみようかな^^

びろちゃん体調悪かったのねTOT
でも歯医者さんに行って一安心かな?
たまにはゆっくり休んでね♪
お大事に~!
2009.04.21 (08:42) * URL [EDIT]
  from kokoron(ouchijikan)
びろちゃん、おはよう~
まず歯大丈夫かな??
大分良くなったみたいだけど
あまり無理しないでね~!!
バイヤスとか作ってしまうその前向きさ
凄すぎです。

そして、春色シフォン美味しそう~!
水分の全部がいちご?!
いったいどうやって作るの??
凄い美味しそうだね!!
2009.04.21 (10:04) * URL [EDIT]
*sioちゃんへ*  from びろ夫人
イチゴの水分だけで、シフォンできるのぉ??
って思ったんだけど、できちゃうんだよー♪
しかもホントに良い香り^^

歯医者さんって、しかも定期健診だと、
よけいに面倒になっちゃうっていうか、足が遠のいちゃうよね。
好きになる方法・・・・私はもう常連さんだからなぁ(^^ゞ
2009.04.22 (17:11) * URL [EDIT]
*rico*ちゃんへ*  from びろ夫人
ほんのりピンク色、伝わった?うれしいな~^^
お味はねぇ、うたぱん菜ちゃんの方が美味しかった(^^ゞ
ほら、久々のシフォンだからねぇ。
型だしも、めっきり下手になっちゃった(+_+)
21cmのシフォン型だと、卵いっぱい使っちゃうから
100円ショップのミニシフォン型で練習しようかな・・。

歯痛はね、もうだいじょうぶ!
心配してくれてありがとね^^
まだまだ歯医者通いは続くんだけど、
痛くないってだけで、気が楽だよね♪
そうよっ!オバちゃんになっても痛いものは痛いっ!(笑)
2009.04.22 (17:47) * URL [EDIT]
*haru*ちゃんへ*  from びろ夫人
ね~♪このイチゴシフォン、ほんとにおいしい^^
シュワシュワ~なシフォン、イチゴが安いこの季節に
またリピするぞぉ~!
今度はアポロシフォンでね♪

型だし・・。ポンポンっていかず(+_+)
テフロン加工の型だから悪いのかしら(^^ゞ
お財布に余裕があるときに、アルミの17cm買っちゃおうかな。
2009.04.22 (17:50) * URL [EDIT]
*kanade*ちゃんへ*  from びろ夫人
水分オールいちごのおかげか、
ほんとによい香りでした♪
イチゴ酵母のパンも良い香りだったもんな~^^
春の香り、サイコー\(^o^)/

kanade*ちゃんのイチゴスイーツ!
絶対おいしそうだよねぇ。
あとで遊びに行くからねぇ^^

歯痛、辛かった~(+_+)
歯が痛いと、無気力になるよね・・。
2009.04.22 (17:52) * URL [EDIT]
*kcheeseちゃんへ*  from びろ夫人
いちごシフォン、良い香りで美味しかったよー。
kcheeseちゃんに、お菓子つくりを語るのはおこがましいけれど
ホントにオススメ(*^。^*)
私は今度、紙コップシフォンを作るわ!

そうなのー。歯が痛くて死にそうな先週でした。
でも今週は元気!
びーんずさんにも寄って充電完了よ!
2009.04.22 (17:54) * URL [EDIT]
*kokoronちゃんへ*  from びろ夫人
ありがとー^^
歯痛はすっかり大丈夫!
まだ通院は続くんだけど、歯が痛くないってだけで幸せ♪
バイヤスね~、あほでしょー(^^ゞ
具合が悪い時は寝ていた方がいいのにね(笑)

春色シフォン、美味しそうでしょ(*^。^*)
良い香りだったよー。
あとでレシピ教えるね^^
2009.04.22 (17:59) * URL [EDIT]

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