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びろ家のHandmade Diary

私の大好きな事。 パン作り・お菓子作り・ちくちくハンドメイド。 そして子供の成長・・。
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 自家製酵母のマフィン*
 2008年12月03日 (水) 05:06:05


自家製酵母のスコーンは何度も作っているけど、
マフィンは作った事がなかった私。
でも先日kokoronさんに頂いたマフィンがあまりに美味しかったので
私もチャレンジしてみました。


酵母のマフィン

マフィンと言うより、蒸しパンみたいな見た目に(*_*;
型が悪かったのね。なんとなく予想はしていたのだけれど・・



失敗作でも自分の記録として、upしておこう(^_^;)






酵母のマフィン

でも味は良かったんだ~。←自画自賛(^^ゞ 
今回作ってみたのは、コーヒーを生地に入れて
クルミをいっぱいトッピングしたマフィン。
ほろ苦さと香ばしさが私好み。






酵母のマフィン

酵母のマフィンは、とてもシットリ。
普通のマフィンのモソモソ感がないの。
これはいいかも♪
酵母ってすごいなぁ^^
また作りたいなって思った一品でした。


これから、酵母ちゃんは発酵しづらい季節になるけれど、
冬もボチボチ酵母ちゃんと楽しんでいこうと思います♪




* * *




話しは変わり、週末・・・。
届きましたー!入学準備品第1号!

ランドセル
じゃじゃじゃじゃーんっ☆

やっぱり入学準備といったらコレからかな~。
ランドセルが届きました♪

そして本当に水色のランドセルを買っちゃった(^^ゞ
いまだに「いいのかなぁ水色で」と不安を抱く私ですが
本人が喜んでいるので、まぁ良し・・かな。

ちなみにこのランドセルはネットで購入しました。
安くない買物だし、試着したり実物を見て決めたかったんだけど
1号ちゃんのリクエストが多く・・。
「水色でぇ、
パカってあけたらハートがついててぇ
周りもハートがついててぇ、
とにかくかわいいヤツ♪」

・・あるか!そんなもんっ!(怒)

なんて私の怒りはともかく(笑)、私もこだわりがあり、
水色を買うなら、6年間使うことを考えて濃い目の水色。
そして何より使っている素材と丈夫さと安全性。

そんな1号ちゃんと私の希望をかなえるランドセルなど
田舎にびろ家地方に売っているはずもなく(笑)
ネットで探し回ってようやく見つけた一品だったりします^^
便利な世の中よね~。



ランドセル

ご希望通り、ハートがいっぱいです(笑)
6年間、飽きずに使ってくれますように・・。



* * *



それにしても、今のランドセルってオサレなのね(^^ゞ
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 COMMENT

  from rico
びろちゃんおはよ♪
びろちゃんも酵母のマフィンつくったんだね~♪
やっぱり普通のマフィンよりもそもそ感がなくて美味しいよね~!!
私も最初食べた時はその違いにびっくりしたよ~♪
コーヒー味にくるみがたっぷり入って大人おやつって感じでいいね(*´-`*)
それからランドセルよかったね~!水色も可愛いよ~!
1号ちゃんの希望通りのものを探したびろちゃんもすごい(笑)
でも逆にハートがたくさんで水色だから6年間使えそうな気がするよ~♪
1号ちゃんも来年から楽しい学校生活が送れるといいね。
いまから楽しみだね~♪
2008.12.03 (07:53) * URL [EDIT]
  from kanade*
びろちゃんおはよ~♪
酵母マフィンおいしそう♪
どんな食感なんだろう???
想像してみるけど、まったくわからない。。。。。
でも、きっとおいしいんだろうな~。
酵母のスコーンの配合ね、携帯にメモしたよv-221
昨日、作ろうと思ったのに
パン作ったら充電切れて(私が)寝てしまいました。
週末には食べられるように
早く仕込もうと思います!!!

↓キャラメルソイティー、超オススメだよ。
今度レシピアップするね。
簡単すぎて恥ずかしいけど(笑)
2008.12.03 (08:18) * URL [EDIT]
  from happa
酵母マフィン、いいな~(♡∀♡)いつも以上に羨ましい。
なぜかって、この秋からレーズン酵母ちゃんに
4回も失敗してるんだよおおおおおおお!
もうちょっとした悩みよ。
消毒の仕方が悪いのか、びろちゃんのお友達が言っていた
フタの締めが甘かったか・・・色々気をつけてるのに。
アラッ!グチばっかり並べちゃった^^;ゴメン!

かわいい型じゃーん♬♪♫この柄、好みだわ~
モソモソしてないんだ、酵母マフィンって。
ますます作ってみたいわ!負けないぞ~(って何に?)

このコースターは!!「あっ!!!」っと言ってしまったよ。
使ってくれてるんだねぇ。
しみじみ・・・感謝です。使ってくれてアリガトネ。
きっと母も喜ぶわ。

そしてそして、何てかわいいランドセルなの(→ܫ←)♡
何てオサレなんでしょう!!
水色で、ハートいっぱいで、
まさに1号ちゃんのお気に入りになったんだろうね。
6年間だもん。親は慎重になっちゃうよね。
飽きられても困るし。
私も細かい探し物は、全てネットで買っちゃうよ。
安く手に入るものも多いし、便利だよね。
ちなみに、ネエネがこのランドセルを見て、
「これ、好き!これと同じ水色で!いや、赤にしたい!赤!」
ってどっちやねん!
来年の今頃はどうしてるかなぁ^^
2008.12.03 (16:31) * URL [EDIT]
  from fufuhand
水色人気?娘の友達も水色買ってましたよ!!
友達はあっちこっちに探しに行ってましたがランドセル
選び大変ですよね~
家はピンクがかった赤色にしました無難色です(>_<)
これからこまごまっとした物も買わないといけないし
親はいつでも大変ですよね
2008.12.03 (17:21) * URL [EDIT]
  from イェイイェイ小僧
ランドセルすごい1号チャンにヒットな感じだね~

うちはよーか堂で・・・一番安いのでいいっていうし・・・。
男は黒か紺が主体だからうちはチビのリクエストでこんにしたよ。

最近女の子服作り始めたの。
ギャザーとかよせてぇ、レースつけてぇと楽しんでいるよ。
2008.12.03 (22:23) * URL [EDIT]
  from nayuta
酵母のマフィン興味あるんですよね。
休みの日にでも作ろうと思ってたけど、結局パンになっちゃいました…
スコーンみたいに生地の作りおきが出来たらいいのになぁ。

ランドセルは私が高学年の頃、ちらほら変わった色のを見るようになりました。(といっても、ピンクがせいぜいでしたが)
私だったら、茶色の横長のランドセルが欲しいなぁ。なんて羨ましかったな…
2008.12.03 (22:44) * URL [EDIT]
  from ゆっこ
びろチャンおはよ~☆
酵母のマフィン美味しいよねえ^^
でも私もマフィンってなぜか
きれいな形に焼けないのよね・・・。
型が悪い?腕が悪い?

ランドセルきれいな水色だね~^^
しかもハートが可愛い♪
2008.12.04 (07:27) * URL [EDIT]
  from ☆ぴー☆
自家製酵母作れちゃうから、スイーツ作りも更に楽しそうだね
~!!
コーヒー味のマフィン、おいしそうです^^
カップもかわいいね♪

ランドセル、ほんとにハートがたくさんだね!
今はいろんなのがあって、選ぶのも大変だぁ~(>_<)
私達は男は黒・女は赤!だったのに。
6年間、大切に使ってくれるといいね☆
2008.12.04 (13:16) * URL [EDIT]
  from まあちゃん
こんにちは~
水色のランドセル、とってもかわいいね。
昨日、水色のランドセルの女の子を道で見かけて
びろちゃん家は希望通り水色買うのかなぁ?って
思いを馳せていたところでした。
七五三も終わり、入学準備か~。
春が待ち遠しいね。
2008.12.04 (13:25) * URL [EDIT]
  from chums
びろちゃんへ^^

ちょっとお久しぶりで~す
2投稿一気に読ませてもらいました♪

↓プリーツスカートすごく可愛い!!!
ってめちゃめちゃ上手ぅ~
びろちゃんの丁寧さがすごく現れてる一作だね~^0^
生地も可愛いけど形がすごくいい!
フリフリのスカートの方も可愛い~~~
ピンクのチェックが1号ちゃんにとっても似合ってる☆

自家製酵母ちゃんでマフィン??
すごい美味しそう~~~~
そうそう!なんかモソモソ感があるんだよね!
わかるぅ~
それがしっとりしてるなんて
食べなくても美味しいって言うのが伝わるわ!
胡桃とコーヒーって合うよね~
私もたまにシフォンでその組み合わせするんだ♪
ナッツとコーヒーナイス!

ランドセル
こんな希望通りのランドセルってあるんだね☆
すごくびっくりした~
オーダーメイド?ってくらいピッタリだね
探すの大変だったでしょう~
でもハートがいっぱいですごく可愛い!!^^
これから1年1年思い出が
このランドセルにたくさん詰まって行くんだね!
楽しみだね♪
2008.12.04 (17:26) * URL [EDIT]
  from DONママ
おぉ!! 1号ちゃんまさにv-119いっぱいのランドセルをゲットしたのねぇv-10
素敵よ~ん♪
早いなー、もうすぐ小学生かぁ。。。。。
どうりで私もババ度がぐんぐん進む訳だ。
2008.12.04 (19:47) * URL [EDIT]
  from tommy
びろちゃん、こんばんは☆
うわ~きゃわいいね~水色ランドセル♪
美少女1号チャンには水色がお似合いだね^^*
お望みのランドセルを必死で見つけ出したびろちゃんに、
母の愛情を感じるよ。
もう1年生なんだね~しみじみ・・・

自家製酵母のマフィン!!!
そういえば私、焼いたことないよ・・・汗
しっとりしていて美味しそう^m^
2008.12.04 (22:13) * URL [EDIT]
  from haru*
びろちゃん、おっはよー^^
酵母のマフィンはとっても気になってるの^^
昨日も佐原さんの本立ち読みして、でも他の買ったから買えなかったー!
やっぱり美味しそうだよー^^
ランドセル!カワイイー!
ハートが子供心をぐっとつかんでいるね^^
最近の子はカラフルなの持てて良いなー^^
よく見つけ出したね!びろちゃんは優しいママだなー^^
2008.12.05 (06:50) * URL [EDIT]
  from yoko
びろちゃん^^こんにちは~♪

コーヒー味のモノって大好き!
(ってゆーか・・・びろちゃんとこのコメントにはいっつも「大好き!」って必ず書いてる気がします・・・テヘへ)

数年前に 昔食べたコーヒーロールってパンが大好きで
それが無性に食べたくて探したけどもうそのパン屋さん移転しちゃってて 無謀にも再現しようと努力したけど。。。
結局無理だったの(T_T)
今度びろちゃんにアドバイスしてもらっちゃおうかな~。


ランドセル!!ついに買ったのね~^^
ハートがたくさんでかわいい~!!
うちは未だで~す。
おじいちゃんと買いに行くそうだよ。
さて、どんな色を選んでくるのかな~?
ちょっぴり楽しみです(*^_^*)
水色 きれいだよね~。
私的には水色がいいな~と思ってます(^_-)-☆
2008.12.05 (11:17) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*rico*ちゃんへ*

rico*ちゃんもこの前マフィン作ってたもんね♪
あれを見て、やっぱり私も作ろうって思ったわ^^
シットリしてて美味しいよねぇ。
この違いは感動だよね~。
酵母ってすげー!って思った。マジで(笑)
大人の味なハズのコーヒー味。
ウチのチビたちに大好評でした。
独り占めしようと思ったのにー(笑)

ランドセル、けっこう探したんだ~。
自分でもスゴイって思う(笑)
2008.12.05 (14:48) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*kanade*ちゃんへ*

酵母もマフィン、ホントにシットリしてて美味しいんだよー。
スコーンと同じ本に載ってるから、今度立ち読みしたら、
マフィンのレシピも暗記してみて!(笑)

キャラメルソイティーのレシピ、どうもありがとぉ!
今度絶対作ってみるわ^^
2008.12.05 (14:50) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*happaちゃんへ*

ふっふっふ^^気づいた?
happaちゃんのお母さんの作ったコースター
ホントに愛用してるのよ^^
今の季節にピッタリ!
いいお買物したなぁなんてニンマリしてます♪
お母さんにヨロシクぅ~(^_^)/~

happaちゃんは酵母失敗続きなのね(+_+)
悲しいねぇ。
早く成功するといいね。
そしたらパンだけじゃなく、美味しいお菓子もいっぱい作れるよー♪

ランドセル、かわいいでしょー(*^_^*)
ちなみにコチラ、ほんのりメタリックが入っているのよ。
光沢がキレイなんだ♪
ちなみに同じメタリックタイプのピンクもあり!
ピンク好きのネエネちゃんの心をわしづかみかも(*^m^*)
2008.12.05 (14:53) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*fufuhandちゃんへ*

そうなの?人気?
いま色んな色があるから、ホント悩んだよー。
親としては無難な色にして欲しかったけど・・
まぁ本人が気に入ってるからね。

来年は入学準備もあるし、2号くんの入園準備も・・。
お財布キビシイです(+_+)
2008.12.05 (14:54) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*イェイイェイ小僧ちゃんへ*

フッフッフ( ̄▽ ̄)
めちゃめちゃ1号ちゃんにヒットでしょ♪
イェイちゃんが前に「水色は汚れが目立ちやすい」って
アドバイスしてくれたから、濃い目の水色を探しまくったわ~。

イェイちゃんちは紺色ランドセルなのね!
私も2号くんの時は紺色かダークグリーンがいいなぁ。

2008.12.05 (14:56) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*nayutaちゃんへ*

酵母のマフィン、ぜーったい美味しいっ!
nayutaちゃんもゼヒゼヒ作ってみて!
ホント、マフィン生地も作りおき出来たらいいのにねぇ。
私もそう思う!!

茶色で横長のランドセル、私も憧れた~。
なんか知的でお嬢様風に見えるよね^^
2008.12.05 (14:58) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*ゆっこちゃんへ*

酵母のマフィン、美味しいよねぇ^^
スコーンといいマフィンといい、酵母の魔力にメロメロよ♪
そしてゆっこちゃんもマフィンの形・・苦手?
一緒だね~^^でも私みたいな蒸しパンにはならないでしょ?(笑)

ランドセルきれいな色でしょ(*^_^*)
だって探しまくったもーん。
ちなみにちょっとメタリックが入っていてね
実物は光沢もキレイなのよ♪
2008.12.05 (15:01) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*☆ぴー☆ちゃんへ*

酵母ってスゴイよねぇ。
パンだけじゃなくて、お菓子も美味しいの!
今度ワッフル型買って、ワッフルも焼いてみたいなぁ^^
この前友達にいただいた酵母のワッフルが絶品だったのよー。

ランドセル、ハートだらけでしょ(^_^;)
私たちの頃は、選択肢が限られていたから
あまり悩まなかったけど、余計な悩みが増えた気が・・(笑)
2008.12.05 (15:03) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*まあちゃんへ*

ホントに水色買っちゃったよー(^^ゞ
長閑な田舎のびろ家地方で、水色なんて浮いちゃうよねぇ(^^ゞ
しかもメタリック入ってるのよ♪
今度、実物見に来てネ~。
1号ちゃんのファッションしょーになっちゃうかもね(笑)

入学準備に加えて、2号くんの入園準備もあって
ママは大忙しよー(笑)
2008.12.05 (15:06) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*chumsちゃんへ*

chumsちゃん、いっぱいお褒めの言葉をありがとう^^
プリーツスカート、折り紙みたいで楽しかったよ♪
私A型だから、折って縫って・・って向いてるのかな?(笑)
フリフリは1号ちゃんが気に入って良く履いてるわ^^
ホントはもっとナチュラルな色にしたかったんだけど、
もう6歳になるから、好みもうるさくてね・・。

酵母のマフィン、ホントに美味しかったのー♪
もっと見た目が良ければ言う事無し!なんだけどね(^^ゞ
chumsちゃん、今度毒見してくれる?^^
そしてコーヒ&ナッツのシフォン!
それって美味しそう^^
そういえば、chumsちゃんのシフォン、最近お目にかかって無いわぁ。
たまにはブログにupしてよーん♪

ランドセル、かわいいでしょー^^
だってメチャメチャ探したもの。
安く無い買物だから、ネットで買うの悩んだんだけどね。
品質とかお店の信用度とかさ・・。
でも良いお店に巡り会えて良かった^^
1号ちゃんの小学校生活が少しは楽しくなるといいな。
2008.12.05 (15:12) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*DONママへ*

めちゃめちゃハート尽くしなランドセルをゲットだぜー☆
アヤタンも欲しくなっちゃうかもね(*^m^*)

そうだよー。もう6歳。もう小学生だよー。
ウチらのババ度、ぐんぐん上昇中よ(T_T)
2008.12.05 (15:14) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*tommyちゃんへ*

きゃわいいでしょー(*^。^*)
ワタシ的にはピンク系に落ち着いて欲しかったんだけど
女の子ももう6歳になると。好みがうるさいよね(^_^;)

スコーンも美味しいけど、酵母のマフィンもナカナカだったよ♪
tommyちゃんもお試しあれ^^

2008.12.05 (15:16) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*haru*ちゃんへ*

マフィン、とてもシットリ系で美味しいよ♪
スコーンも美味しいけど、こっちもハマりそう^^
レシピ簡単だから、haru*ちゃん!本屋さんでジーっと暗記しておいでっ!(笑)

ランドセル、カワイイけどすんごぃ色でしょー(^_^;)
私たちの頃にはアリエナーイ色だよね。
haru*ちゃんちのムスメちゃんもあっという間よ。
何色欲しがるだろうね^^
2008.12.05 (15:18) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*yokoちゃんへ*

yokoちゃんもコーヒー味すき?
ほのかな苦味がいいんだよねぇ^^
yokoちゃんとは好みが合うから嬉しいな♪

ランドセル、ホントに水色買っちゃったよー(^_^;)
ウチは私たちで買っちゃったの。
ジジババだと、好きなの買えなそうで(笑)
yokoちゃんちは何いろかな?楽しみだね^^
2008.12.05 (15:20) * URL [EDIT]

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