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びろ家のHandmade Diary

私の大好きな事。 パン作り・お菓子作り・ちくちくハンドメイド。 そして子供の成長・・。
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 ギリギリなスフレチーズケーキ*
 2008年11月17日 (月) 00:11:28


* * *

ちょっと愚痴からスタートの今日の日記。

最近、あまりのエロコメの多さにウンザリしてしまって・・(+_+)
コメントを『画像認証制』にしてみました。(4桁の数字を入力するヤツね)

でも、コメントを入れる人には、面倒かなぁ・・なんて悩んだりもしてます。

みなさんから頂くコメントは、私にとってスゴイ励みになっているので
皆さんはどう思われるかな~って気になってしまいました(^^ゞ

ひと手間増えちゃうけど、変わらずに仲良くして下さいm(__)m


* * *


さ!気を取り直して今日の日記(*^ー^*)

スフレチーズケーキ

フワッフワなチーズケーキが食べたくて
今日のチーズケーキはスフレタイプに。


え?タイトルの『ギリギリ』は何かって?

それは、賞味期限(笑)


クリームチーズが冷蔵庫に放置されていたんです。
確か買ったのは3~4ヶ月くらい前。
物価上昇傾向にある昨今、チーズ類も例外ではありません。
貧乏性で小市民な私「大事な時に使おう」って大事に大事に温存・・。
そうしたら、温存し過ぎちゃったのね。
ふと、賞味期限をチェックしたら・・
きゃー!明日じゃないのぉぉぉ!( ̄□ ̄;)!
急いで使わなくちゃ!と思い立った次第です。

ちなみに、生クリームもそんな傾向にある我が家の冷蔵庫事情(笑)



メレンゲをいっぱい泡立てて焼いた
フワフワのチーズケーキ。
18cmの型で大きく焼いたせいか、シワが寄っちゃったぁ(+_+)
ココット皿で小さく焼いたほうが良かったかなぁ・・。




スフレチーズケーキ

なんてったってホラ、ギリギリなチーズケーキだからね、
お友達を呼んでcafeごっこ・・なんて出来るハズもなく
びろ家4人で消費しました(^_^;)


これからは余裕と予定のあるお買物をしなくちゃね(笑)




* * *



私の忙しい日々もいよいよラストスパート!
今日は七五三のお参りに行って来ます。
愛しい我が子の晴れ姿、いっぱい写真と瞼に焼き付けなくちゃ(*^ー^*)
お天気良いといいな♪

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ありがとう。励みになります(*^。^*)





先日、
アジサイのドライを作った私。
調子に乗っていっぱい作ったら、作りすぎちゃって・・(^_^;)

そんな折り、私のドライを気に入ってくれたお友達が。
拙い作品だけど、びろ家で余りモノ扱いされるより、
お友達のお家に飾ってもらった方が幸せだろうなぁと思い・・


アジサイブーケ アジサイブーケ

(無理矢理)ブーケにして、クロネコさんに託しました^^





お裾分け

先日作ったスコーン、ちょうど焼きあがった所だったので
こちらもお裾分け・・。


喜んでもらえるといいな^^

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 COMMENT

  from rico*
コメ一番乗り~♪
みたよ!みたよ!例の方のとこで(笑)
とっても美味しそうだった~!!ねじねじパン、私も食べたかったよ~(TДT;)
それからスフレチーズケーキも美味しそうだね!!我が家もよく生クリームは期限間近なことが多いよ~!
明日はこの生クリームで何か作らなきゃやばいって感じの生クリームが冷蔵庫に・・(笑)なにつくろ~(lll-ω-)
それから七五三楽しんできてね~!!
(エロコメ私のとこも多かったから画像認証にしたけどずいぶん減ったよ~!)

2008.11.17 (00:33) * URL [EDIT]
  from kanade*
びろちゃんおはよ~♪
わかるわかる!!!!!
クリームチーズの賞味期限v-356
長いと思って油断してしまうんですよね。
でも、ギリギリならいいじゃん!!
私は、ちと過ぎたのに使ってしまったことあるよ。
もちろん、家族限定ですが。
においと色味、味見もしてオッケーなら
私は使ってしまいます。
火を通すしいっか~ってね。

ドライのアジサイいいな~。
プレゼントされたお友達がうらやましいわ~♪

七五三おめでとうございます。
写真のアップはあるのかな?
ひそかに楽しみにしています。
2008.11.17 (09:16) * URL [EDIT]
  from うたぱん菜
びろさんこんにちわ^^
一個前のコメントしてくれた本探してみます!
私も酵母デビューしたいです♪

チーズケーキふんわりしゅわしゅわな感じが伝わってきます♪
口のなかでとろける感じがしそう!いいな♪
私はいつもベイクドタイプのチーズケーキしかつくらないのでスフレにも挑戦してみようかな!

ドライあじさい素敵*^^*
2008.11.17 (12:40) * URL [EDIT]
  from chums
びろちゃんへ^^
ちょっとお久しぶりでーす♪

コメントの認証
全然へっちゃらだよ^^
これからもいっぱい遊びにくるからね~

スフレタイプのチーズケーキ
美味しそう!!!
私チーズって食べられなくって
ピザとかドリアも食べられないんだけど
チーズケーキとレアチーズは全然平気で大好きなの♪
この色とふわふわ感☆たまらないね~

紫陽花のドライフラワー上手じゃ~ん
キレイだよ!
私の勘違いじゃなかったら
前にロックミシンの横でさりげなくシャッターインしてなかった?(笑)
↓自家製のスコーンと一緒に送ってもらえたなんて
お友達さんとっても幸せだね~

ネジネジパンもパン屋さんのパンみたい♪
キレイ~

七五三行ってらっしゃ~い^^
2008.11.17 (13:50) * URL [EDIT]
  from ☆ぴー☆
とってもふわふわでおいしそうなケーキ♪
いつかチーズケーキに挑戦する!といつも言いながら
出来ずじまいの私・・・。
びろちゃんのケーキを見るたび、私も!!って思ってるんだけどね~((^^;

七五三、どうだったかな??^^

2008.11.17 (16:39) * URL [EDIT]
  from 87shino
こんばんわ☆
七五三お疲れ様でした~♪
びろさんのチーズケーキをみながらよだれがたれそうな私(笑)
いいなぁ♪びろさんちの子になりたい(笑)
姫②号の後追い攻撃にケーキを焼く暇がないのです…

認証になっても遊びにくるに決まってますよ(^-^)v
2008.11.18 (00:31) * URL [EDIT]
  from ゆっこ
びろちゃんこんにちは☆
七五三お疲れ様でした~^^
娘ちゃん着物着たのかな?
女の子は華やかでいいよね~。
チーズケーキもとっても美味しそう。
我が家もギリギリ品おおいよ(汗)
冷蔵庫にいれちゃうと忘れちゃうよね。

そしてディズニー、黄色の帽子の子たち見たよー!
絶対どっかですれ違ってたよねえ。
コメントは数字入れるくらい全然たいした手間じゃないから
気にしないでね。
2008.11.18 (10:36) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*rico*ちゃんへ*

ウフフ^^例の所で見てきた?
めちゃめちゃ行動的な日だったので、
彼女からメールをもらって、その日の内に発送!
すごいよねぇ。自分でもビックリ(^^ゞ

rico*ちゃんも賞味期限間近が多め?
仲間がいて良かった~♪
rico*ちゃんは生クリームを何に変身させるのかなぁ^^
楽しみにしてるよー♪

コメント・・。私はコメント入ったら携帯メールに
届くように設定してるので、
エロコメはすぐ削除するんだけど、
土日とか最悪なペースでエロコメ来てたのよ(怒)
もう疲れちゃってね・・。
でも、画像認証にしたら、エロコメが0件!
メチャメチャ嬉しいっ\(^o^)/
2008.11.18 (13:49) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*kanade*ちゃんへ*

そうでしょ~!クリチって意外と賞味期限長いんだよね。
だからウッカリ油断しちゃう(^^ゞ
今回はギリギリだったけど、ちと過ぎちゃうなんて
私もいっぱいあるよー。
もちろん身内限定で使っちゃうけどね。
だって勿体ないじゃーん(*≧▽≦*)

アジサイのドライ、調子に乗って作り過ぎちゃったの(笑)
在庫整理できて良かった^^
とか言いながら、来年また作ってる自分が想像できる・・(^^ゞ

七五三、無事にお参りして来ましたー^^
ちょっぴりupしたよ。見てね♪
2008.11.18 (13:52) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*うたぱん菜ちゃんへ*

自家製酵母のパン、探してみて~^^
田舎なびろ家地方の本屋さんにもあるくらいだから
きっとすぐ見つかると思うよ♪
自家製酵母、楽しいよーん^^

スフレチーズケーキ、ホントにしゅわしゅわとろける感じでした♪
私もいつも簡単にベイクドばっかりなんだけど、
やっぱりひと手間かけると味に反映されるのね^^
2008.11.18 (13:54) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*chumsちゃんへ*

コメント認証、どうもありがとう^^
そう言ってもらえると嬉しいよ。
ほんとエロコメが多くて・・(+_+)
FC2だから?jugemはそんな事ない?
引越しも考えちゃうくらいよ。

chumsちゃんはチーズ苦手なのね。
北海道はチーズが美味しいイメージがあるだけに残念だねぇ。
チーズケーキは甘いし、チーズでも食べやすいよね^^
でもウチのお義母さんはチーズケーキ嫌いなんだぁ。
酸味がイヤなんだって。
知らずにレモン果汁たっぷりのチーズケーキを差し入れした事あったなぁ。
(結婚当初ね)
そーんな事を思い出しちゃった(^^ゞ

そうそう!chumsちゃんピンポーン☆
私のミシンコーナーにも飾ってあるわ^^
chumsちゃん、こんな拙い私のブログを
よーく見ていてくれて・・とっても嬉しい!
ムギューってhugしたくなっちゃうわ(^_-)-☆
2008.11.18 (13:59) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*☆ぴー☆ちゃんへ*

このスフレチーズは、ホントにふわふわ&しゅわしゅわで・・。
とっても美味しかった^^
☆ぴー☆ちゃんもチーズケーキ挑戦してみて~♪
ベイクドチーズなら、まぜるだけ焼くだけだから簡単だよ(^_-)-☆

七五三、無事に終わりました^^
雨も降らず、寒くも無く・・。
そして何より子供達が風邪ひかなかったから良かった。
風邪引かれちゃうとさ、レンタル着物のキャンセルしたり
日程変更したり・・大変だからね(^^ゞ
2008.11.18 (14:02) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*87shinoちゃんへ*

アハハ☆びろ家の子になる?いいよー(*^。^*)
でも私の子供になったら大変よー。
毎日のように「お行儀悪いっ!」って怒られるよー。
わたし、しつけに厳しい鬼ママだからね(^_^;)

確かに子供に付き合う毎日は、なかなかハンドメイドする時間ないよね。
私は、子供達が寝静まった時とか、テレビに熱中してるときに
こっそりと楽しんでます^^
2008.11.18 (14:05) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*ゆっこちゃんへ*

七五三、無事に終わったよー^^
1号ちゃん、着物を着てお参り行って来ました。
女の子は華やかだよね~。
私までウキウキしちゃう^^

チーズケーキ、美味しそう?
でもギリギリよ?(笑)
そうなの、冷蔵庫に入れておくと忘れちゃうのよねー。
奥の方にあるモノほどなおさら・・(^_^;)

黄色いカラー帽の園児、みたみた?
それはもしかしたら、1号ちゃんと私だったかもよー(*^m^*)
2008.11.18 (14:08) * URL [EDIT]
  from happa
すごーくわかるよ!!
私もクリームチーズをもったいなく思えてしまって、
いつもギリギリになっちゃうのよ~
同じ小市民仲間だね、やっぱり^^;
スフレチーズケーキかぁ。やったことないなぁ。
とってもキレイに焼けてるね~♪いいないいな~

ホント~にキレイなアジサイ、ドーモアリガトウ(✪ฺܫ✪ฺ)
宝物と化してます、我が家で♪ふふふふf。

エロコメ、多いのね・・・。。(-ω-。)
私も前はかなり多くて、イラッとしてたけど、
禁止設定を多くして防いでいたよ。
ホーント、ロクな人たちじゃないよねぇ!
でも、今回、再開してからやっぱり認証ワードを
入れるようにしたら、全然なくなったよ。
2008.11.21 (00:29) * URL [EDIT]
  from びろ夫人
*happaちゃんへ*

でしょでしょ!分かってくれて嬉しいなぁ^^
さすが小市民仲間(^_-)-☆
でも賞味期限切らしちゃってはイケマセン(笑)

メレンゲさえ頑張れば、ふわっふわなスフレになるよ。
チーズケーキって面白いね。
色んな食感のケーキが作れて、ぜんぶ美味しくて・・♪
クリームチーズってすごいよね!

アジサイ、喜んでくれてアリガトウ^^
宝物なんて、恐縮だわー。
ダンナさんに「枯れてるよ?」って突っ込まれなかった?
ちなみにウチのダンナは「枯れた花飾ってどうするんだ?」って(笑)
男の人には、この良さが分からないのかしらね~!
2008.11.22 (00:36) * URL [EDIT]

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