毎日暑いので、オーブンは早朝使う事が多くなった気がします。
「そこまでしてお菓子焼きたいの〜?」と自分でも思う(笑)
でも、何もしないと寂しいんだよね。ダラダラしちゃうし。(^^ゞ
* * *
かぼちゃをいーっぱい頂きました^^
ホクホクな食感のかぼちゃで、すっごく美味しい(*^。^*)
以前も書いたかな?
かぼちゃフェチなびろ家のダンナ。
「煮物以外のかぼちゃは認めないっ!」
的なポリシーをお持ちなので、
なかなか他の料理にする事ができません(+_+)
そんな
鬼の ダンナの居ぬ間に・・

ちょっと前、月曜日に焼いたかぼちゃシフォン。
ブルーベリーに続き、またシフォンです。
ワンパターンなのは暑さのせい?アハハ(^^ゞ
コチラはお友達のおうちに遊びに行った時に差し入れにしました。
でも、プレゼント用だっていうのに、型出しに失敗(+_+)
型の内円側がキレイに外れなくてボロボロ・・。
この集中力の無さは暑さのせい?(いや、腕前?)

焼き色はキレイだったんだけどなぁ・・。
食感もフワフワで良かったんだけどなぁ・・。
いかんせん贈り物。見た目は大事だよね・・と後悔。
(あげちゃったけど・笑)* * *
さぁさぁ、かぼちゃフェチの居ぬ間にもう一品・・。

かぼちゃのマフィン^^
こちらは自宅のおやつ用。
なかしましほさんのレシピで、お豆腐が入ったマフィン。
豆腐の匂いも食感もせず、フンワリしっとり(*^_^*)
かぼちゃを荒めにマッシュして生地に混ぜ込み、
クルミでトッピング♪

かぼちゃがゴロゴロ〜な見た目だったので、
「あっ!かぼちゃが・・」ってバレバレですね(^^ゞ
かぼちゃフェチに怒られませんように・・。
* * *
もう一品。カボチャサラダを作りたいのです^^
次のフェチの居ぬ間を狙いたいと思います・笑
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