再びチャレンジ。
２回目のロールケーキ。
でもあまり上達してる気がしない･･(*_*;
ＰＣの向こうから、ダメ出しの声が聞こえる気がするぅ〜(笑)
スポンジ生地は、ブラックココアパウダーをたっぷり入れて。
ちょっとビターな大人の味。
クリームは、生クリームにボンヌママンのカシスジャムを混ぜて。
ほんのりピンク色が、ココア色のスポンジに合う気がして＾＾
そして、冷凍しておいた自家製ブルーベリーも巻きこんでみました。
･･お味はまぁまぁでした。
でも見た目が･･(*_*;
スポンジのクリームと接している面、
こんなにナミナミ状態じゃイケない気が･･。
これは何故こうなるの？
クリームのせい？スポンジのせい？
冷ますとき、濡れ布巾をかけなかったからかな？そして、写真では敢えて外した左側･･。
こちらにバキって割れ目が･･(+_+)
巻いてるときの、あの割れた瞬間･･あの感触･･
「うわ〜(+_+)」って思う瞬間。（涙）
満足のいく出来栄えになるのは、いつの事やら。
でもいっぱい数をこなさないと、上達しないよね。
キレイなロールケーキが作れるようになるまで頑張ろう！
＊ ＊ ＊
私の弟。
先日めでたく《パパ》になりました＼(^o^)／
お嫁ちゃんと赤ちゃんが入院している病院へ
１号ちゃんと一緒に出産祝いに行って来ました。
産まれたての赤ちゃん♪
チョ〜小さーい！
チョ〜かわいい〜！
ホッペをツンツン･･ふっくふくだぁ（*￣▽￣*）
連れて帰りたいっ!!(笑)
私達がお邪魔した時は、ずっと寝ていたベビちゃんですが。
弟曰く、オメメをあけるとジジ（私のお父さん）に似ているそうな。
ちなみにジジは、吉幾三と坂東英二を足して２で割った系の顔立ちです(笑)
まぁ･･赤ちゃんは成長と共に顔立ち変わっていくからね(^_^;)
新しくファミリーに加わった、可愛い姪っ子ちゃん。
これからの成長が楽しみです♪
＊ ＊ ＊
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